都市里“趕集”，策展式消費(fèi)成新寵

2023-08-14 05:44:02 來(lái)源：新華日?qǐng)?bào)

徐州市賈汪區(qū)潘安湖街道馬莊村不夜城“徐州之夜”燈火通明，流光溢彩，吸引眾多游客前來(lái)。徐江海攝（視覺(jué)江蘇網(wǎng)供圖）

藝術(shù)展開(kāi)進(jìn)商場(chǎng)、市集搬入城市公園、“轟趴”點(diǎn)燃寫(xiě)字樓、微醺節(jié)咖啡節(jié)沸騰街巷……這個(gè)夏天，各路商家在擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)上創(chuàng)意頻出，各種消費(fèi)新場(chǎng)景新業(yè)態(tài)頻繁亮相。

(資料圖)

隨著新零售浪潮崛起，“策展”成為Z世代青睞的消費(fèi)新寵。策展型零售的本質(zhì)就是“場(chǎng)景式消費(fèi)”，通過(guò)將藝術(shù)、文化、社交等元素融入商業(yè)空間，構(gòu)筑起一個(gè)吸引商品、客流的引力場(chǎng)。比起直接售賣(mài)商品，“策展”更注重內(nèi)容的呈現(xiàn)以及場(chǎng)景的構(gòu)建。

藝術(shù)浸潤(rùn)商業(yè) 重新定義消費(fèi)新空間

展館門(mén)口租借手環(huán)，入場(chǎng)可以化身為“畫(huà)中人”穿越到宋代，聽(tīng)?wèi)颉⒐浣帧⒎艧熁āw會(huì)你所不知道的古代“時(shí)尚生活”。“我家小朋友特別喜歡，待了快兩個(gè)小時(shí)，在游戲中完成任務(wù)，解鎖歷史知識(shí)。”上海游客朱女士沒(méi)想到，在南京德基商場(chǎng)購(gòu)物，意外遇見(jiàn)一場(chǎng)藝術(shù)盛宴。因?yàn)橛^展，她和孩子在商場(chǎng)多停留了半日。

近年來(lái)，藝術(shù)博物館、美術(shù)館、主題展紛紛開(kāi)進(jìn)商業(yè)體，商業(yè)與藝術(shù)的融合逐步深入，不僅帶來(lái)更多元的客群，也提升了品牌價(jià)值——

一進(jìn)展廳，一個(gè)巨大的“充氣”航天員正伸出左手向外探索。順著指引往前走，觀眾可以一起倒計(jì)時(shí)，體驗(yàn)超酷炫的火箭點(diǎn)火過(guò)程，還能置身荒涼的火星曠野，感受另一個(gè)世界……8月9日，正在南京珠江路錦創(chuàng)書(shū)城展出的“星際探索”中國(guó)航天文創(chuàng)藝術(shù)展，吸引不少觀眾前來(lái)“太空漫步”。

錦創(chuàng)書(shū)城的店長(zhǎng)王嶼告訴記者，自開(kāi)業(yè)以來(lái)，書(shū)城就一直探索將書(shū)店、咖啡、餐飲、培訓(xùn)等融為一體的“書(shū)城+”經(jīng)營(yíng)模式，拓展文化消費(fèi)新場(chǎng)景。去年暑期在此開(kāi)幕的“2022國(guó)家地理經(jīng)典影像大展”，十幾天的預(yù)售期內(nèi)門(mén)票就售出3萬(wàn)多張，這讓他們看到新型文化消費(fèi)模式的可能，如今持續(xù)引進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)展覽，打造更豐富的商業(yè)品類(lèi)和業(yè)態(tài)。

不管是對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新演繹，還是與西方文藝名家的創(chuàng)意對(duì)話，伴隨著暑假火熱的消費(fèi)市場(chǎng)，各種類(lèi)型的展覽在南京各大商業(yè)體內(nèi)遍地開(kāi)花。“行走的故宮文化——故宮《石渠寶笈》繪畫(huà)數(shù)字科技展”在南京金鷹世界舉行，將傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)作品與數(shù)字技術(shù)融合，讓觀眾與古人進(jìn)行一場(chǎng)跨越時(shí)空的“對(duì)話”。正在金奧美學(xué)生活館展出的《達(dá)利的時(shí)光夢(mèng)境》，成為今夏江蘇的熱門(mén)“打卡地”，世界著名畫(huà)家達(dá)利的作品，讓觀眾領(lǐng)略了一場(chǎng)奇幻的“夢(mèng)境體驗(yàn)”。

“隨著文旅市場(chǎng)的復(fù)蘇，各大商業(yè)綜合體的展覽非常火爆。僅僅在南京，最近比較火的就不下十余個(gè)，讓業(yè)內(nèi)看到廣闊的市場(chǎng)空間。”江蘇依索帕拉文化發(fā)展有限公司藝術(shù)總監(jiān)、策展人阮小懿參與多場(chǎng)商業(yè)藝術(shù)展的策劃，她表示，隨著觀眾審美要求的提升，對(duì)商業(yè)展覽的品質(zhì)要求越來(lái)越高，如何打造頂流IP、在眾多展覽中脫穎而出，既要拼藝術(shù)品質(zhì)，也要比創(chuàng)意策劃，更離不開(kāi)增強(qiáng)互動(dòng)。

觀眾的消費(fèi)習(xí)慣也在改變，對(duì)于藝術(shù)展的票價(jià)接受度越來(lái)越高。阮小懿說(shuō)，“以前，30元以上的票價(jià)，可能有些觀眾就不愿買(mǎi)單了。而現(xiàn)在，大眾越來(lái)越愿意為好的展覽付費(fèi)，這對(duì)于展方來(lái)說(shuō)是好事。這樣的付費(fèi)模式一旦鋪開(kāi)，既可以給商場(chǎng)引流，提高消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，也可以提高公眾審美品位。”

見(jiàn)人見(jiàn)物見(jiàn)生活 “線下感”在復(fù)興中煥新

疫情防控平穩(wěn)轉(zhuǎn)段后，人們重新發(fā)現(xiàn)“線下”的魅力與價(jià)值，更覺(jué)“見(jiàn)人見(jiàn)物”的歡喜。

路邊的理發(fā)店、熱熱鬧鬧的菜市場(chǎng)、喧囂的市集，這些活潑潑的“城市角落”，流淌著親切感，蓬勃著生命力。“在近距離的市集中，商家更容易與顧客建立連接，這種‘線下?lián)c(diǎn)’帶來(lái)了人氣、也揭示出新的消費(fèi)趨勢(shì)。”南京市鼓樓區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)陳貫源表示，今年起，全區(qū)聚焦“新業(yè)態(tài)”，與蘿卜市集、ONE物皆可·靈感市集等更多策展品牌合作，營(yíng)造“藝術(shù)+零售+旅游+潮玩+社交”多元融合的消費(fèi)氛圍。

該區(qū)推出的“鼓樓星推官”數(shù)字化消費(fèi)賦能平臺(tái)，構(gòu)建政府—企業(yè)—消費(fèi)者“三位一體”數(shù)字商貿(mào)格局，聯(lián)動(dòng)全區(qū)大型商業(yè)綜合體近30個(gè)、觸達(dá)消費(fèi)場(chǎng)景超50個(gè)、聯(lián)合知名品牌超100個(gè)、覆蓋商戶門(mén)店超1000個(gè)，平臺(tái)上線以來(lái)撬動(dòng)消費(fèi)超過(guò)千萬(wàn)元。

夜幕低垂，“轟趴”開(kāi)進(jìn)寫(xiě)字樓，商務(wù)街區(qū)“搖身一變”成舞臺(tái)。8月7日晚8時(shí)許，南京市建鄴區(qū)西城·夜未央運(yùn)動(dòng)街區(qū)中央舞臺(tái)熱鬧非凡，臺(tái)上，熱愛(ài)音樂(lè)的城市青年抱著吉他放聲歡唱；臺(tái)下，一群年輕人搖擺著，唱著歌、喝著啤酒，燈光和笑臉照亮了城市夜空。

項(xiàng)目總策劃、南京新與力文化傳播有限公司總裁梁超告訴記者，建鄴高新區(qū)集聚近10萬(wàn)人辦公，35歲以下年輕人占比近40%。隨著園區(qū)辦公載體逐漸飽和，商業(yè)配套的短板逐漸顯露，中午園區(qū)會(huì)出現(xiàn)眾多穿梭于各大寫(xiě)字樓的外賣(mài)小哥，晚上和周末則接近于一個(gè)空城。

“拐點(diǎn)從今年5月開(kāi)始。‘夜未央’項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)，街區(qū)平均每月人流量達(dá)30萬(wàn)人左右。”建鄴新城房產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)有限公司黨總支副書(shū)記胡穎介紹，改造后的街區(qū)隨處可見(jiàn)便民運(yùn)動(dòng)裝置，還打造了籃球場(chǎng)、滑板池、射箭館、高爾夫館等運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，引入不同類(lèi)別的夜宵類(lèi)網(wǎng)紅餐飲，人氣頗旺。

一些富有創(chuàng)意的“策展”，還從城市走入鄉(xiāng)村，為“美麗鄉(xiāng)村”文旅融合提供更多的場(chǎng)景與可能。

最近，一場(chǎng)名為“重啟自然”的荒野藝術(shù)節(jié)在南京江寧大塘金香草谷舉行。一座原本廢棄的玻璃房?jī)?nèi)，一幅幅生動(dòng)的美術(shù)作品懸掛其中，與地上自由生長(zhǎng)的野草相映，產(chǎn)生了別具一格的觀展體驗(yàn)，吸引眾多長(zhǎng)三角觀眾特地前來(lái)“打卡”。

創(chuàng)意文化藝術(shù)的融入，為鄉(xiāng)村旅游增添了不一樣的文化旨趣。樂(lè)唐文化負(fù)責(zé)人邱軍說(shuō)，置身鄉(xiāng)野之間的展覽現(xiàn)場(chǎng)，用藝術(shù)賦能鄉(xiāng)村振興的同時(shí)，也能在文旅融合中覓得更多藝術(shù)表現(xiàn)的空間與手段。

從“需要”到“想要” 探尋商業(yè)進(jìn)階“新范式”

“策展型消費(fèi)”，對(duì)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)其實(shí)并不陌生，“策展”的關(guān)鍵之“策”，在于優(yōu)質(zhì)服務(wù)、新穎創(chuàng)意、美好感受。

河海大學(xué)商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)系副主任李光明認(rèn)為，當(dāng)下，消費(fèi)驅(qū)動(dòng)已從“我需要”發(fā)展到“我想要”。當(dāng)人們產(chǎn)生“原來(lái)還可以這樣啊”“我也想要這樣的生活方式”等超出預(yù)期但又符合需求的感受時(shí)，消費(fèi)其實(shí)變成一個(gè)附加的結(jié)果，人們真正為之買(mǎi)單的是整個(gè)感受產(chǎn)生的過(guò)程。

“策展、市集、節(jié)慶消費(fèi)等正是‘我想要’的一種體現(xiàn)，反映了消費(fèi)者從傳統(tǒng)的注重問(wèn)題解決的結(jié)果型消費(fèi)，向注重社交和體驗(yàn)的新型過(guò)程型消費(fèi)的轉(zhuǎn)變，它不僅解決消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品和服務(wù)的基本功能性需求，還滿足了消費(fèi)者特別是Z世代對(duì)于審美、趣味、學(xué)習(xí)和社交等多維度的精神需求。”

街區(qū)開(kāi)啟微醺節(jié)，公園“牽手”咖啡節(jié)，一些小而美、小而新的“限定集市”，抓住年輕人獵奇、玩趣的消費(fèi)心理。作為消費(fèi)類(lèi)新媒體品牌，江蘇“還有生活節(jié)”自2018年創(chuàng)辦以來(lái)，持續(xù)探索咖啡、美食、藝術(shù)、書(shū)籍、文化空間，不斷發(fā)現(xiàn)新鮮、時(shí)尚、個(gè)性的城市新消費(fèi)品牌。

“如何從走紅到長(zhǎng)紅，也是我們關(guān)心的課題，未來(lái)，我們會(huì)把咖啡節(jié)這類(lèi)垂直賽道做得更加細(xì)化，包括拓展豐富線上策劃，把渠道做得更廣泛、內(nèi)容做得更新奇。”本來(lái)生活策劃者張佳瑜說(shuō)，未來(lái)會(huì)考慮組織行業(yè)論壇、搭建行業(yè)平臺(tái)等，爭(zhēng)取往B端縱深路徑上走，鏈接更多用戶和客群。

不可否認(rèn)的是，“策展消費(fèi)”迅速席卷，靠用戶體驗(yàn)需求建構(gòu)起來(lái)的消費(fèi)熱點(diǎn)不斷涌現(xiàn)，狹義化、雷同化等問(wèn)題也同時(shí)浮現(xiàn)。

“很多商業(yè)策劃，只是簡(jiǎn)單的空間、文化疊加，藝術(shù)與商業(yè)僅僅結(jié)合而非融合，缺乏深度黏合鏈接。”省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)所副研究員李慧建議，策劃者應(yīng)當(dāng)梳理本地的文化、藝術(shù)資源，了解本地消費(fèi)者的文化藝術(shù)背景和消費(fèi)偏好，將策展策略本地化；同時(shí)，商業(yè)體可以加強(qiáng)與博物館等公共文化部門(mén)的跨界合作，通過(guò)“策展+文創(chuàng)”等多種形式，以商養(yǎng)文、以文促商，實(shí)現(xiàn)文化和商業(yè)的雙贏。

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