央視網(wǎng)消息：8月初，今年第五號(hào)臺(tái)風(fēng)杜蘇芮帶來的強(qiáng)降雨，讓黑龍江五常的100萬畝稻田浸泡在了洪水里。如今，洪水徹底退去，村民們也開始重建家園，那么當(dāng)?shù)卮竺咨a(chǎn)恢復(fù)得如何，市場(chǎng)上的五常大米還能供得上嗎？

總臺(tái)央視記者 陳博：我現(xiàn)在是在黑龍江省五常市的振興村，也是五常大米的核心產(chǎn)區(qū)之一。從空中可以看到，這里是兩條河流也就是牤牛河和拉林河的交匯處，因?yàn)?月份的罕見洪災(zāi)，洪水漫出河道，位于兩河交匯的振興村成為了受災(zāi)最嚴(yán)重的區(qū)域。

【資料圖】

黑龍江五常市振興村黨支部書記 于殿紅：這個(gè)從水里撈出來就不要了，直接銷毀了，處理了，就不要了，直接處理了。

記者：這還滴著水呢是嗎？

黑龍江五常市振興村黨支部書記 于殿紅：對(duì)，不要了不要了，這個(gè)沒淹的，就下雨澆的，完了我就再挑出來。

村支書老于也是村里農(nóng)民合作社的負(fù)責(zé)人，振興村超過7成的農(nóng)戶以土地入股加入了合作社。如何盡快重啟五常大米的生產(chǎn)成了老于眼下面臨的重?fù)?dān)。

黑龍江五常市振興村黨支部書記 于殿紅：這是搶出來的水稻。

記者：這個(gè)是去年的是吧？

黑龍江五常市振興村黨支部書記 于殿紅：這是2022年種的水稻，這是我們漲水之前不是有一天的預(yù)測(cè)，洪水要來，搶出來的水稻。

合作社的恒溫庫里，搶出來的水稻有270噸，同時(shí)因洪水浸泡，也損失了60噸。為了加緊恢復(fù)生產(chǎn)，老于把搶出來的水稻全部運(yùn)往沒有受災(zāi)的加工廠進(jìn)行代加工，而村里的合作社，則組織尚有余力的農(nóng)戶，每戶派出一人，把搶出來的、沒被洪水浸泡的大米包裝袋、包裝盒進(jìn)行清潔，包裝的到位率要跟得上大米的加工出貨速度。

記者：他們從早到晚都在這嗎？

黑龍江五常市振興村黨支部書記 于殿紅：對(duì)，早上大概5、6點(diǎn)鐘來，晚上大概6點(diǎn)左右就回家了。

一部分庫存水稻的損失，加上地里的減產(chǎn)，讓老于和同樣受損的合作社不得不針對(duì)未來一段時(shí)間的銷售策略進(jìn)行調(diào)整，優(yōu)先保障訂單客戶與電商平臺(tái)。

根據(jù)五常市的最新摸排，此次損失較大的加工廠和合作社基本聚集在幾個(gè)受災(zāi)嚴(yán)重的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，整體占比不大。這些加工廠也在通過把庫存水稻轉(zhuǎn)移到其他加工廠代加工來暫時(shí)渡過難關(guān)。同時(shí)，為了降低成本，減輕損失，重新購進(jìn)的大米包裝材料，也都換成了樣子簡(jiǎn)單、價(jià)格低廉的款式。

洪災(zāi)將致新米減產(chǎn) 存糧可保市場(chǎng)穩(wěn)定

在黑龍江五常市，日常的訂單通過統(tǒng)籌得以正常交付，但地里面正在生長的水稻，相當(dāng)一部分已經(jīng)確定將因?yàn)?zāi)減產(chǎn)。減產(chǎn)的程度怎么樣，接下來應(yīng)該怎么應(yīng)對(duì)，繼續(xù)來看記者發(fā)回的報(bào)道。

洪水退去之后，五常各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)就開始了農(nóng)田的深入核災(zāi)，以便分類施策。由于災(zāi)后全市第一時(shí)間組織噴灑了葉面肥進(jìn)行補(bǔ)救，振興村里絕產(chǎn)的地塊并沒有老于最初預(yù)估的多，不少過水地塊里的水稻有了恢復(fù)的跡象。

黑龍江省五常市振興村黨支部書記 于殿紅：這些都是被淹過的，被淹過的水稻，還都有硬粒的，這是我們及時(shí)噴灑的葉面肥，看。

記者：這已經(jīng)灌漿了。

黑龍江省五常市振興村黨支部書記 于殿紅：對(duì)，看，這都硬了。

記者：這都是尖部灌漿是吧？

黑龍江省五常市振興村黨支部書記 于殿紅：這個(gè)就損失不了多少了，看，這根都灌漿了，所以這就是撤水早、噴灑葉面肥及時(shí)。

記者：其實(shí)這個(gè)稻子看著是臟的，但是沒有影響正常生長是吧？

黑龍江省五常市振興村黨支部書記 于殿紅：對(duì)，看這根上。

經(jīng)全市24個(gè)核查小組的全面排查，五常250萬畝水稻的過水面積為100萬畝左右，而這100萬畝水稻從減產(chǎn)程度來看，大約減產(chǎn)40%到50%。

五常大米是當(dāng)?shù)刭囈陨娴闹еa(chǎn)業(yè)，全市有514家生產(chǎn)企業(yè)、288家分裝企業(yè)、1000多家合作社從事著大米生產(chǎn)。 記者走訪了當(dāng)?shù)氐膸准引堫^企業(yè)，他們的負(fù)責(zé)人告訴記者，五常的龍頭企業(yè)每年都會(huì)存糧，把銷量分解到12個(gè)月，雖然這次洪災(zāi)將帶來新米的減產(chǎn)，但市場(chǎng)價(jià)格基本不會(huì)出現(xiàn)特別大的漲幅。

黑龍江省五常市某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人 喬文志：現(xiàn)在像我們這樣的企業(yè)，每一年都定期存了一些水稻，（這部分）水稻的加工量都在9月末，要不然有風(fēng)災(zāi)、雨災(zāi)，這常年多少回這樣，平衡市場(chǎng)，不會(huì)讓它一會(huì)兒有一會(huì)兒沒有，新陳交接的時(shí)候，這是給它平穩(wěn)過渡。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，五常水稻產(chǎn)量達(dá)130萬噸，而同年全國稻谷產(chǎn)量為20849萬噸，五常的占比僅0.6%。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的農(nóng)情調(diào)度，由于雨水充足，東北地區(qū)未受災(zāi)的絕大部分地塊長勢(shì)好于上年，秋糧總體形勢(shì)仍然平穩(wěn)。

（來源：央視網(wǎng)）

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