在家要怎么制作簡(jiǎn)單又好吃的壽司?
(資料圖片僅供參考)
主料:海苔適量,米飯適量
輔料:黃瓜適量,胡蘿卜適量,火腿絲適量,雞蛋絲適量
做法:
1.將黃瓜,胡蘿卜,火腿,攤好的雞蛋皮分別切絲
2.用電飯煲做熟的米飯。在燜飯前在米中加點(diǎn)食用油,雞精,并將米用水多泡一會(huì)兒,有半個(gè)多小時(shí)就可以了
3.將熱米飯平鋪在海苔上,但米飯不易太燙,那樣在卷的時(shí)候會(huì)把海苔燙破的,最好也別等米飯涼了,那樣米飯和海苔不容易粘合在一起。
4.在米飯上放好各種切好的材料。
5.用手卷起,卷的時(shí)候一定要卷得緊一些,也可以用竹簾
6.卷好后,用刀切成小段
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