魚頭火鍋怎么做
(資料圖)
1、食材：魚頭適量，蔥姜蒜適量，油適量，鹽適量，干紅辣椒適量，花椒適量，生抽適量，老抽適量，醋適量，白糖適量，香菜適量。
2、魚頭從中間剖開去腮，清洗干凈，瀝凈水分。
3、魚頭上均勻地撒上一層細鹽，鍋中放油燒熱，魚頭太大分成兩邊分別放進去煎至微黃。
4、煎好的魚頭輕輕地移入砂鍋中，以防碎掉。
5、炒鍋中加入適量的菜油，加入準備好的蔥、姜、蒜、花椒和干紅辣椒，炒出香味。
6、加入適量的清水大火燒開，一起倒入砂鍋中，繼續(xù)燒開再小火燉。
7、大火燒開后，繼續(xù)中小火燉煮20分鐘。
8、調(diào)入適量的醋、白糖、生抽和老抽，大火滾開后，再打入豆腐塊。
9、燒開后再小火滾開約5分鐘后關火，再撒上些許的香菜和蔥花即可。
關鍵詞：
相關文章
精彩推送
我國光伏產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁，新增發(fā)電裝機規(guī)模7842萬千瓦
央視網(wǎng)消息（新聞聯(lián)播）：今年上半年，我國光伏產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁，各項
未經(jīng)配偶同意炒股虧損，法院：嚴重損害夫妻共同財產(chǎn)利益，判賠妻子88.9萬
未經(jīng)配偶同意，炒股虧損，相關財產(chǎn)該如何分割？近日北京高院一則裁判案
甘州區(qū)南街街道佛城社區(qū)：黨建引領基層治理 跑出文明創(chuàng)建“加速度”
甘州融媒訊今年以來，甘州區(qū)南街街道佛城社區(qū)以“三抓三促”行動為牽引
2023數(shù)字經(jīng)濟領航者論壇在京召開 打造數(shù)智新生態(tài)高質量建設數(shù)字中國
論壇上，經(jīng)濟日報社副秘書長、中國經(jīng)濟傳媒集團有限責任公司總經(jīng)理徐文
恒大汽車(00708)獲納斯達克上市綠色能源公司紐頓集團約38.9億港元戰(zhàn)投 另提供6億元免息過渡性資金
智通財經(jīng)APP訊，恒大汽車(00708)公布，于2023年8月14日，該公司、認購
經(jīng)開區(qū)：美好家園你我共建 優(yōu)美環(huán)境大家共享
中原網(wǎng)訊(記者王書領通訊員楊海峰)8月11日上午，經(jīng)開區(qū)前程辦事處潘店
華金證券給予韋爾股份買入評級，庫存去化頗具成效，23H2新品放量助反彈
每經(jīng)AI快訊，華金證券08月14日發(fā)布研報稱，給予韋爾股份（603501 SH，
iPhone LCD時代就此終結！曝iPhone SE 4上國產(chǎn)OLED屏
快科技8月13日消息，據(jù)報道，國產(chǎn)屏幕供應商天馬在爭取iPhoneSE4的編程
非婚生子，情婦成立公司攬醫(yī)院工程？衛(wèi)健部門：紀檢部門介入調(diào)查
近日，網(wǎng)傳“深圳南山醫(yī)院整形科某醫(yī)師劉某每年藥品回扣十幾萬等，官方
京東辟謠“劉強東在美購置過億美金豪宅”：均系無中生有虛假信息 已向公安機關報案
8月14日晚間消息，據(jù)“京東發(fā)言人”發(fā)布微博稱，近日，有關劉強東章澤
注意！本周六起，安亭鎮(zhèn)2處醫(yī)療機構門診服務有調(diào)整
@嘉定小伙伴們本周六起，安亭鎮(zhèn)2處醫(yī)療機構門診服務有調(diào)整！為滿足居民
長沙左家塘社區(qū)開展“全民動手 全面創(chuàng)衛(wèi)”青少年志愿服務活動
新湖南客戶端8月14日訊（通訊員楊華）為了進一步提高社區(qū)青少年愛護環(huán)
美媒：美國政府嚴重低估工人價值，在相關國家法律和政策方面表現(xiàn)得很糟糕！
中國日報網(wǎng)8月14日電據(jù)美國MemphisFlyer網(wǎng)站近日報道稱，作為世界上最
聯(lián)想s90手機參數(shù)（聯(lián)想s90）
來為大家解答以上問題，聯(lián)想s90手機參數(shù)，聯(lián)想s90很多人還不知道，現(xiàn)在
短期存款利率高達7%！赴港開戶熱潮再起，中介從中謀利，給出“秒殺價”
2023 08 14本文字數(shù)：2506，閱讀時長大約4分鐘來源|第一財經(jīng)王方然隨著
梅西單賽季51個進球視頻全部 梅西在三個年代進球數(shù)皆達到100粒 基本情況講解
大家好，今日關于【梅西單賽季51個進球視頻全部梅西在三個年代進球數(shù)皆
