大暑時節

伴隨著夏季最澎湃的熱情

常州獨一份的甜蜜—— 

【資料圖】

焦溪翠冠梨上市啦 

誰能拒絕這新鮮爽口的時令誘惑？

這梨——

是遠近聞名的“解渴神器”

含水量高達85%以上

一口咬下，汁水橫溢

這梨——

甜度是“梨界”翹楚

輕輕嚼上一嚼

仿佛涼涼的冰糖在舌尖化開

這梨——

果皮極薄、口感細膩

哪怕接近梨核的位置

都沒有什么硬渣感

酥脆、細嫩！

友情提示：酷暑時節

冰箱里冰一冰口感更佳哦~

今年雨水豐沛、日照充足

焦溪翠冠梨的主產區

天寧區鄭陸鎮查家灣

迎來大豐收

翠冠梨畝產超過4000斤 

同比去年翻番

糖度更是超過12度

甜過可樂

和翠冠梨同樣甜蜜的

還有果農們臉上的笑容

吳興娣

鄭陸鎮查家灣翠冠梨種植戶

今年梨子收成特別好。我們家兩畝田，這幾天收了6000多斤梨子，大概能賣2萬多元，很開心！

村民負責種植

其他事情則交給合作社

統一收購、包裝、銷售 

這幾天

一筐筐的翠冠梨如流水般

運進查家灣生態林果專業合作社

現場進行選果、稱重和包裝

“這一筐60.4斤，不錯不錯！”

在查家村委門前的院子

聽到稱重的工人報出分量

70多歲的村民黃阿英露出了笑臉

為保障村民和果農的利益

今年合作社的收購價在3.6元左右

高于翠冠梨的市場收購價

讓果農們的“錢袋子”更鼓了

由于合作社

與郵政部門、凌家塘市場永旺果品等

簽訂了產供銷合作協議

這些新鮮的梨子不愁賣

1-3天內就能直達全國客戶的餐桌

葉清秀

鄭陸鎮查家灣翠冠梨種植戶

梨子是鮮貨，最佳賞味期只有28天，以前總要頂著毒日頭去外面擺攤，現在統一由合作社出面簽訂單，省事又省心。

今年是焦溪丹丹梨合作社

成立的第十個年頭

合作社有500多戶梨農

翠冠梨種植總面積達上千畝

為了拓寬銷售渠道

合作社在往年長途物流的基礎上

增加了同城配送

縮短市民嘗鮮的時間

吳丹鳳

焦溪丹丹梨品牌創始人

今年的翠冠梨品質好、產量高，我們把一些高品質的梨子放到冷庫，在不影響口感的同時，又能儲存更久，延長銷售期。

據統計

鄭陸鎮共種植翠冠梨近7000畝

有果農2650多戶

專業合作社11家

九成以上的農戶都選擇牽手合作社

統一指導種植、統一銷售

步調一致、品牌一致

讓小小一顆翠冠梨

成為富農興村的“金招牌”

2021年，焦溪翠冠梨

獲批國家地理標志證明商標

通過電商渠道走出常州

焦溪翠冠梨已是

北京、上海等地市場的常客

近年更是暢銷香港、澳門市場

從清甜可口的陽湖水蜜桃

到禮嘉葡萄、龍峰村藍莓

再到脆嫩多汁的焦溪翠冠梨

繽紛水果、當季時鮮

帶給常州夏日不一樣的甜蜜

8月

又有哪些時令美食將占據

常州人的餐桌“C位”呢

PART.01

雞頭米

天寧區武城村的芡農水塘已是滿目青翠，一朵朵紫色的花蕾悄然綻放。哦！原來是雞頭米要上市啦。夏秋之際，來上一碗水靈彈牙的雞頭米，絕對算得上是清涼解暑的絕佳單品。

PART.02

菱角

爽口的菱角是水鄉一道夏日解暑的美味。晨光熹微，橫山橋鎮東周村已是一派繁忙景象，這里的菱角口感脆嫩，入口清甜，采出水面的一瞬間就恨不得放進嘴里，一嘗鮮甜。

PART.03

蓮藕

8月，常州經開區橫山橋鎮東周村的荷塘里，沉睡了一個夏天的蓮藕進入了采摘旺季。炎炎夏日，吃上一份剛出水的蓮藕，肉質細嫩、鮮脆甘甜，心情也跟著涼爽起來。

食美常州

春夏秋冬皆有“豐”景

還等什么

快來常州

咬上一口甜甜的夏日吧

記者、編輯：劉丹寧

美工：查  涵

關鍵詞：