全球要聞：打谷、陶藝、種菜、磨豆漿、包粽子……青浦學子在農事中踐行耕讀精神

2023-06-26 13:44:04 來源：“綠色青浦”微信公眾號

(資料圖片)

學農耕種希望，實踐創造美好。近日，青浦東湖中學全體高二學生來到上海四季百果園農耕文化基地開展為期一天的學農活動。通過活動，引導學生在動手實踐中領悟勞動價值和精神，弘揚耕讀文化，拉近學生與自然、與社會的距離。

上海四季百果園農耕文化基地是一個大型綜合性文化旅游基地，建有農具展示長廊、江南作坊區、創意集市、二十四節氣課堂和田間耕作實景區等體驗場館，為上海市學生精心定制以農耕文化為主題的勞動教育和社會實踐課程。本次活動課程豐富多彩，為學生帶來了參觀農耕文化館，體驗田間課堂、包粽子、打谷子、制作豆制品體驗以及陶藝制作的活動。

石磨源于春秋時期，是人類飲食文明的重要產物。在石磨體驗區，經過老師的簡單講解，學生們圍成一圈，倆倆搭配，一人將發放泡好的黃豆塞進磨孔，一人則勻速轉動推磨，將一顆顆豆子研磨成一滴滴豆汁，感受先人的工藝智慧。

一旁的打谷場，學生們跟著老師的要點，躬身借著巧力，揮舞連枷（農具）帶有節奏地敲打著，隨即一粒粒稻谷瞬間脫殼，感悟“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的內涵。

“看著我的手，手掌靠近的小指部分一面勒緊黏土，一面捻出使其向下延伸，掌握手與機器之間的動力規律。”在陶藝制作環節，學生學習了陶土的制作手法，利用拉坯機快速旋轉所產生的離心力，將泥團拉制成各種形狀的圓體器型。過程中，學生們開動智慧、發揮創意，制作出一件件獨特的陶器作品，由學生評審“最佳”，并頒發獎勵。

在包粽子環節，學生們經過老師的指導下，親手操作完成拿粽葉、填糯米、加餡料、包裹、捆扎。大家相互探討，摸索嘗試，選擇自己喜歡的餡料，不時傳來歡聲笑語，氣氛十分融洽。體驗館內，清淡的棕葉香彌漫著整個空間。沒多久，大家捧著自己包的胖乎乎的肉粽，臉上洋溢出滿滿的成就感。

用腳步丈量土地，用汗水揮灑青春。蔬菜種植體驗課上，同學們以班級為單位，充分發揚不怕苦不怕累的精神，穿梭在田間地頭，除草、刨土、種菜、澆水……通過積極實踐，學生們用辛勤勞作增長智慧，感念稼穡之艱難，養成勤儉節約的好習慣。

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