內(nèi)蒙古支持的科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)出可代替抗生素的添加劑解決耐藥問題

2023-08-20 07:26:19 來源：

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本網(wǎng)訊（草原全媒·正北方網(wǎng)記者郝少英）8月19日，記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳了解到，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北方農(nóng)牧業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心重點(diǎn)支持的“肉牛羊‘中央廚房’產(chǎn)業(yè)化研究與示范”項(xiàng)目研發(fā)出肉牛羊混合飼料添加劑——瘤胃寶，該產(chǎn)品可替換抗生素作為飼料添加劑，解決了傳統(tǒng)飼料中抗生素的殘留問題和耐藥問題，能更好地為牛羊健康與養(yǎng)殖效益保駕護(hù)航。

據(jù)了解，該中心是由內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳、呼和浩特市人民政府、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院共建的新型研發(fā)機(jī)構(gòu)。長期以來，飼料添加劑中通過添加抗生素以預(yù)防、控制疾病和提高畜禽生產(chǎn)效率，但也對畜禽健康和畜禽產(chǎn)品的食品安全帶來隱患。為促進(jìn)內(nèi)蒙古牛羊特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大需求，北方中心積極支持元山生物科技有限公司聯(lián)合內(nèi)蒙古中農(nóng)北方農(nóng)牧業(yè)技術(shù)有限公司開展肉牛羊飼料中益生菌添加劑的研發(fā)。項(xiàng)目科研團(tuán)隊(duì)利用分離到的益生菌，以酸馬奶中的干酪乳桿菌、需氧的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和厭氧的屎腸球菌等多種適合添加的益生菌進(jìn)行復(fù)壯、培養(yǎng)和大量繁殖，制成飼料添加劑，結(jié)合檸條草粉、玉米秸稈等制成全混合飼料，大大提高了單位飼料中的益生菌數(shù)量，延長了益生菌的釋放時(shí)間，有效促進(jìn)了牛羊瘤胃與腸道微生物菌群平衡，增強(qiáng)了消化吸收功能，提高了牛羊的抗病能力和免疫力，進(jìn)而提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

目前，該科研團(tuán)隊(duì)已復(fù)蘇并培養(yǎng)了青貯飼料和黃貯飼料發(fā)酵所需的益生菌。下一步，將在呼和浩特市和林格爾縣建設(shè)示范基地，開展肉牛羊“中央廚房”肉牛全混合飼喂運(yùn)營的試點(diǎn)工作。

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